Pelarangan Terhadap Makanan Halal  Perspektif Maqāṣidu Al-Syarī’ah  (Studi Tentang Imbauan  Asrama Putri Stiba Makassar)

Prohibition On Halal Food From The Perspective Of Maqāṣidu Al-Syarī’ah (A Study Of The Appeal Of The Stiba Makassar Girl's Dorm)

Authors

  • Sartini Lambajo Institut Agama Islam STIBA Makassar, Indonesia
  • Rosmita Institut Agama Islam STIBA Makassar, Indonesia
  • Nurhayati Abubakar Institut Agama Islam STIBA Makassar, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.36701/al-qiblah.v5i2.3000

Keywords:

Prohibition, Halal Food, Perspective, Maqāṣidu al-Syarī’ah.

Abstract

This study aims to determine the perspective of maqāṣidu al-Syarī’ah on the prohibition of halal food in the STIBA Makassar Girls' Dormitory. The problems that the author raises in this study are; First, how is the concept of prohibition of halal food seen from maqāṣidu al-Syarī’ah. Second, how is the application of maqāṣidu al-Syarī’ah in the context of the appeal to prohibit halal food in the STIBA Makassar Girls' Dormitory. This study uses a type of field research using a normative and phenomenological approach. The results of the research found are as follows; First, the concept of prohibition of halal food in Islam can be seen from several factors that influence it. The most important factor is fulfilling the criteria of halal and ṭayyib. The term halal refers to the type of food that is not forbidden and is permitted to be consumed. Halal means sought, obtained, and collected not in a haram way. Meanwhile, ṭayyib refers to food that provides benefits, goodness, and well-being. The term ṭayyib in food refers to something that provides benefits to the body. Second, the application of Maqāṣidu al-Syarī'ah in the context of the appeal to prohibit halal food in the STIBA Makassar female dormitory can be seen from 5 main elements: protecting religion, soul, mind, lineage, and wealth. This appeal aims to ensure that female students consume healthy food so they can carry out religious activities properly, avoid diseases that can disrupt health, maintain the strength and intelligence of female students' thinking power, prevent negative impacts that will affect the health of reproductive organs such as menstrual disorders, and minimize the level of wastefulness.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Al-Qur’an al-Karim

Buku:

‘Āsyūr, Muḥammad al-Ṭāhir bin. Maqāṣid al-Syarī‘ah al-Islāmiyah, Cet. II; Yordania: Dār al-Nafāis, 1421 H/ 2001 M

Akbar, Khaerul dkk. Pedoman penulisan Karya Ilmiah (KTI) STIBA Makassar Makassar: Stiba Publishing. 2023

Amir,Amri dkk. Metedologi Penelitian Ekonomi dan Penerapannya Jambi: IPB Proses, 2009

Az. Nasution, Hukum Perlindungan Konsumen Suatu Pengantar, Yogjakarta: Diadit Media, 2001.

Basri, Cik Hasan. Mode Penelitian Kitab Fikih, Cet. I; Jakarta: Pernada Media, 2023

Basyīr al-Azdi al-Sijistani,Abū Dāwud Sulaimān bin al-Asy’ṡ bin Ishāq bin. Sunan Abī Dāwud ma’ Syrḥahu A’unul al- Ma’būd, Juz 2, Cet. I; Delhi al-Maṭba’ah, 1323 H.

Bin Ḥanbal, Al-Imām Aḥmad, Musnad al-Imām Aḥmad bin Ḥanbal, juz 28, Cet. I; Turki: Muassa al-Risalah,1421 H/ 2001 M,

Busyroh, Maqashid al-Syariah Pengetahuan Mendasar Memahami Maslahah. Cet. I; Jakarta Timur: Kencana , 2009

Himpuno, Diah. Membuat Masakan dan Kue dari Bahan Halal, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2017

Ismail, Nurizal. Maqasid Syariah dalam Ekonomi Islam, Cet. I; Jakarta: Tazkia Press, 2021.

Lajnah Pentashihan Mushaf Al-Qur ̉an, dkk., Makanan dan Minuman dalam Prespektif Al-Qur’an Jakarta: Perpustakaan Nasional RI, 2013

Makanan dan minuman dalam Prespektif Al-Qur’an dan Sains, Lajnah Pentashihan Mushaf Al-Qur’an Badan Litbang Diklat Kementrian Agama RI Jakarta: KDT, 2013

Mawardi, Ahmad Imam. Maqāṣid Shari’ah dalam Pembaharuan Fiqh Pernikahan di Indonesia Cet. I; Surabaya: Pustaka Radja, 2018

Nukhbah min Asātiẓah al-Tafsīr, Al-Tafsīr al-Muyassar, Juz 1 Cet. II; Arab Saudi: Mazidah wa Mankha, 1430 H/ 2009 M

Nurhayati, dkk., Fikih Kesehatan Pengantar Komprehensif. Jakarta: Kencana, 2020

Al-Qarḍāwī, Yūsuf. Al-Ḥalāl wal Ḥarām fī al-Islam, Cet. I; Kairo: Maktabah Wahbah, 1433 H/ 2012 M

Qobīsī, Muḥaamad Adīb. Fiqhi al-At’m wa al-Asyribah, Cet, I; t.t.p.: Dar al-Malak, 1428 H/2007 M

Al-Rabi', Walid Khalid. Ahkam al-At'imah fi al-Fiqhi al, Islami, Cet. I; Oman: Dar al-Nufasa' 2008 M/ 1428 H

Al-Rummān, Zaid bin Muhammad. Maqāsid Syariah aI-Islamiyah Cet. I; Riyad: Dār al-Gaiṣ Innāsir wa aI-Tauzi, 1415 H

Rahman, Zaharuddin Abdul. “Maqāsid al-Buyu ̉wa Turuqu Istinbatiha fil fiqh al- Islami”Amman : Darul Al-Nafais, 2011

Razak, Nasaruddin. Dienul Islam Bandung: P. T. Al-Ma’arif, 1989

Al-Syātibī, Ibrāhīm bin Musā. al-Muwāfaqāt Fi Uṣūl al-Syarī ̉ah, Cet. I; Lebanon: Dār al-Kutub al-Ilmiyah 1425 H/2004 M

Sugiono, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D Bandung: Alfabeta, 2014

Yusuf, A.Muri. Metode Penelitian: Kuantitatif, Kualitatif dan Penelitian Gabungan, Jakarta: Prenamedia Group, 2014.

Jurnal Ilmiah:

Ali, Muchtar. “Konsep Makanan Halal dalam Syariah dan Tanggung Jawab Produk Atas Produsen Indrustri Halal”, Ahkam: Jurnal Ilmu Syariah 16, no. 2 (2016): h. 293

Alvi Jauharotus Syukriya dan Hayyun Durrotul Faridah, “Kajian Ilmiyah dan Teknologi Sebab Larangan Suatu Makanan dalam Syariat Islam”, Journal of Halal Product and Research 2, no. 1 (2019): h. 47-48

Difha, Kencana. "Pengaruh Mie Instan Bagi Kesehatan Anak Kos di Jalan Garuda Induk, Kec. Padang Utara, Kota Padang." (2019): h.

Eliza Mahzura Nasution, dan Ummi Azhany Husna Nasution, "Konsumsi Makanan Halal Dan Haram dalam Perspektif Al-Qur’an dan Hadis." JIKEM: Jurnal Ilmu Komputer Ekonomi dan Manajemen 3, no. 2 (2023): h. 2781-2790

Jauhari, Imam. “Kesehatan dalam Pandangan Hukum Islam”, Kanun: Jurnal Ilmu Hukum 13, no 3 (2011): h. 33

Muhammad Takhim dan Mashudi, “Maqosid Syariah Makanan Halal”, Al-Mabsut Jurnal Studi Islam dan Sosial 12, no. 1 (2018): h. 2

Maheran, Siti. dkk, “Pendekatan Maqāṣhid Syariah Terhadap konsep Makanan Halalan Thoyyiban Dalam Islam,”Teraju: Jurnal Syariah dan Hukum 4, no. 01 (2022): h. 49-59

Nashirun, “Makanan Halal dan Haram dalam Presfektif Al- Quran” Halalan Thayyiban: Jurnal Kajian Manajemen Halal dan Pariwisata Syariah 3, no. 2 Juli – Desember (2020): h. 9.

Usman dan Suhardi, “Halalan dan Thayyib dalam Qs al-Nahl/16: 114 Tinjauan Ekonomi dan Kesehatan”, Al-wajid: Jurnal Ilmu Al-Qur’an dan Tafsir 1, no. 2 (2021): h. 241

Waharjani, “Makanan yang Halal lagi Baik dan Implikasinya”, Jurnal Kominikasi dan Pendidikan Islam 4, no. 2 (2015): h. 20 0

Syandri, dkk.,”Penulisan Kisah Fiksi dalam Prespektif Maqāsid Sayariah”, Bustanul Fuqaha: Jurnal Bidang Hukun Islam 3, no. 2 (2022): h.156-169

Yanggo, Huzaemah Tahido. “Makanan dan Minuman Dalam Perspektif Hukum Islam”, Tahkim IX 2, no. 2 (2013): h. 1-26

Skripsi:

Nursyahida, “Kriteria Miskin Sebagai Mustahik Zakat Pada Lembaga Amil Zakat Infak Sedekah (LAZIZ) Wahdah Islamiyah Pusat di Kota Makassar”, Skripsi Makassar: Jurusan Syariah STIBA Makassar, 2019.

Octavia Desty, “ Hubungan Pengetahuan Gizi Ketersediaan Mie Instan, Uang Saku dan Pengaruh Teman Sebaya Terhadap Konsumsi Mie Instan di SMPN 1 Tembilahan Hulu”, Skripsi Pekanbaru: Fak. Pertanian dan Peternakan UIN Sultan Syarif Kasim Riau Pekan Baru, 2023

Situs dan Sumber Online:

Halal dan Thayyib sebagai Syarat Makanan Islami Menyikapi berita Klepon bukan makanan Islami”, Situs Resmi Institut Agama Islam Sahid, https://inais.ac.id/halal-dan-thayyib-sebagai-syarat-makanan-islami (24 July, 2020)

Teknik Analisis Data deskriptif Kualitatif pada fenomologi”, Situs Resmi Dqlab, https://dqlab.id/teknik-analisis-data-deskriptif-kualitatif-pada-fenomenologi/

(4 juli 2023)

Ikhsan WR, Andi Muhammad, “Danny Pomanto Hadiri Peletakan Batu Pertama Gedung Asram Putri Mahasiswi STIBA,”Tribun-Timur. https://makassar.tribunnews.com/2021/04/03/danny-pomanto-hadiri-peletakan-batu-pertama-gedung-asrama-putri-mahasiswi-stiba (3April 2021).

Rizky Nugraha, Bahaya mie instan Menurut pakar kesehatan, http://www.rri.co.id/kesehatan /679938/bahaya-konsumsi-mie-instan-menurut-pakar-kesehatan (8 mei 2024)

Setya Devi, “Konsumsi Makanan Sehat Terbukti Bikin Otak Lebih Cerdas”, Situs Resmi Detik food, https://food.detik.com/info-sehat/d-5662217/konsumsi-makanan-sehat-terbukti-bikin-otak-lebih-cerdas (30 juli 2021).

Downloads

Published

2026-03-30

How to Cite

Sartini Lambajo, Rosmita, and Nurhayati Abubakar. 2026. “Pelarangan Terhadap Makanan Halal  Perspektif Maqāṣidu Al-Syarī’ah  (Studi Tentang Imbauan  Asrama Putri Stiba Makassar): Prohibition On Halal Food From The Perspective Of Maqāṣidu Al-Syarī’ah (A Study Of The Appeal Of The Stiba Makassar Girl’s Dorm)”. AL-QIBLAH: Jurnal Studi Islam Dan Bahasa Arab 5 (2): 150-73. https://doi.org/10.36701/al-qiblah.v5i2.3000.

Most read articles by the same author(s)